Moštování
V letošním roce jsme rozšířili náš sortiment, a to pořízením nového stroje pro výrobu kvalitního moštu z čerstvých jablek, které k nám do pálenice míří ze zahrad našich zákazníků, nebo českých sadů.
Jablka jsou lisována za studena pro uchování všech vitamínů obsažených v ovoci a následně hotový mošt plníme do 3 l nebo 5l nádoby. Takto zpracovaný mošt je určený k okamžité spotřebě. Dle přání zákazníka nabízíme také možnost pasterizace, díky které mošt získá trvanlivost až 12 měsíců při pokojové teplotě. Pasterizovaný mošt plníme do 5 L potravinářských vaků (bag-in-boxů) s výpustným uzávěrem. K potravinářským vakům je možno dokoupit kartonovou krabici.
Ceník moštování 2024
Cena za moštování bez pasterizace – 4 Kč/kg, moštujeme od 20 kg jablek. Na mošt si prosím přivezte vlastní nádoby.
Cena za moštování včetně pasterizace – 90 Kč/5 L (mošt v 5 L bag-in-boxu), možnost dokoupit karton za 20 Kč, pasterizujeme min. od 100 kg jablek.
Prodej čerstvého moštu do vlastních nádob – 25 Kč/1 L
Moštujeme od 5.9. 2024. Na moštování je nutné se objednat dopředu na telefonním čísle 775 270 410. Moštovat se bude 1x týdně vždy ve čtvrtek.